Pure Via 100% ERYTHRITOL contiene solo un ingrediente: eritritol. ¿Qué es el Eritritol? Es un alcohol de azúcar derivado de maíz no modificado genéticamente que es aproximadamente un 70% tan dulce como el azúcar y, sin embargo, casi no tiene calorías y no afecta a los niveles de azúcar en sangre. Sin Gluten Apto vegano Cetogénico No daña dientes. Apto KETO Sin colorantes ni sabores artificiales. Con su textura crujiente, es el acompañamiento perfecto para bebidas calientes y un excelete reemplazo del azúcar en repostería. El eritritol es un alcohol de azúcar que se utiliza para reemplazar el azúcar, ya que no tiene calorías. Se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en muchas frutas y verduras. El eritritol es aproximadamente un 70 % tan dulce como el azúcar, pero no tiene calorías ni afecta los niveles de azúcar en sangre*. NATURAL: Porque queremos elaborar lo mejor para ti, nuestro eritritol proviene de maíz no modificado genéticamente. Mediante un proceso de fermentación, extraemos el eritritol del azúcar del maíz (glucosa). El eritritol resultante se purifica, se seca y se tamiza, lo que da como resultado cristales crujientes y de gran sabor. 0 CALORIAS Y CARBOHIDRATOS NETOS El cuerpo humano simplemente no absorbe el eritritol de la misma manera que lo hace con los azúcares comunes. Esto significa que el cuerpo no obtendrá calorías ni carbohidratos de él, por lo que es una opción perfecta para cualquier dieta baja en carbohidratos o cetogénica. DIABETICOS Dado que el eritritol no se descompone en el cuerpo humano, tampoco afecta el nivel de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con diabetes y para cualquier otra persona que desee controlar el nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, cuando el eritritol se disuelve en la boca, es posible que experimentes una sensación refrescante llamada «efecto refrescante», que se parece un poco a un regusto a menta: si esto te sucede, debes saber que es completamente normal. El azúcar hace lo mismo cuando se disuelve en la boca hasta cierto punto, pero como estamos acostumbrados, ni siquiera lo sentimos. Consulta nuestra página de preguntas frecuentes para conocer las formas de reducir el efecto refrescante. *El consumo de alimentos/bebidas que contienen eritritol en lugar de azúcar induce un menor aumento de glucosa en sangre después de su consumo en comparación con alimentos/bebidas que contienen azúcar.